2013年 5・6月号［99号］

野草だより2013年 5・6月号できました！

特　集

菌は悪者なのか?
−現代日本人の過剰な清潔志向について考える−

日本人のキレイ志向が止まらない。薬局をのぞけば「除菌」「抗菌」「殺菌」とものものしい言葉を掲げた商品が並び、飲食店ではあたり前のようにウェットティッシュで手を消毒。病院のようなニオイが鼻をつく。家に帰れば、薬用石鹸の出番。菌から身を守るには、1日に何度も手を洗うことが必要だそうだ。

妙高通信

野草酵素のふるさと妙高高原から、まさにいまが旬、春の野草のたよりが届きました。

生長期をむかえるぜいたくな野山のごちそう
やわらかな陽光、吹きぬける風が心地いい。5月、妙高高原に遅い春がやってきます。雪国に生きるものなら春への思いは特別。

教えて！荒木先生

固いときとゆるいときがあるのはどうして？

さとみちゃん：最近クマザサ青汁を飲みはじめたんだけど、なかなか毎朝ドッサリできません。からだに合ってないのかな？
荒木先生：出ることは出るのよね。かたちはどうかしら？ ちゃんと確認してる？