2012年 9・10月号［95号］

野草だより2012年 9・10月号できました！

特　集

北の大地を、まるごと飲みほす　−とれたての旬を逃さない！ クマザサの収穫現場に密着

北の大地の夏はみじかい。5月中旬、大雪山系のクマザサは、雪どけ水をたっぷりと吸いこんだ肥沃な土壌に姿をあらわすと、気温の上昇とともに葉をたくわえ、夏の大雪山系を青々と埋めつくす。

妙高通信

ピンコロ人生のカギをにぎる健康寿命

平均すると10年間寝たきり、要介護に!?平均は、男性70.42歳、女性73.62歳――。今年の6月、日本人の健康寿命（2010年度）を厚労省が算出して話題になりました。

教えて！荒木先生

トイレの後のニオイが気になっちゃって……

トイレの後のニオイを気にされている方、とくに女性に多いですよね。なかなか他人に相談できない問題ですし、どこへいくにも消臭剤が欠かせないひともいるのではないでしょうか？

なるほどナットク
引き算健康法

塩分の足し算がまねく、突然の事態

生活習慣病の予防には、1日の塩分摂取量は6ｇ以下が望ましいとされている。塩分の過剰な足し算がつづくと、突然の事態をまねく恐れがあるというのだが……。

お悩みスッキリ相談室

ビンの底に沈殿したもの、みんなどうしてる?

『野草酵素』の残りが少なくなると、ビンの底の部分に澱んだものが溜まってしまいます。わたしはビンをすすいで捨ててしまったのですが、みなさんはどうされているのでしょうか？

野草酵素農法 友の会

「今日のおにぎりおいしいね！」
孫も大好きな酵素米。今年も楽しみにしているわ！

「いい色をしてるでしょう？ 自分とおなじ『野草酵素』で育っていると思うと、可愛さもひとしおよ」