不思議な泉の水を飲んだおばあさんは、みるみる若返っていきました──”
昔話「赤ん坊になったおばあさん」の一節だ。これに似た話は全国に伝わり、日本人が昔から水を神秘的なもの、ありがたいものととらえてきたことがうかがえる。
さとみちゃん:これにしようかな? こっちのチラシのもよさそうだし迷っちゃうなぁ。
荒木先生:さとみちゃん、たくさん広げてどうしたの? なになに、『鉄分ノメ~ル』『ハイパーカルシウム』『とるとるビタミン』。まぁ、全部サプリメントの広告かしら。
感動するほどよく育つ
ご自宅で30種類の花や樹木を育てている磯田さん。土が合わず枯れてしまったり害虫の被害にも困っていたそうですが、野草酵素農法をはじめたら手入れがぐっと楽に。
ヤマイモとよばれるものには日本特産で山に自生するジネンジョ、中国原産のナガイモ・ツクネイモなどがある。日本で後者の栽培がはじまったのは縄文後期からといわれる。
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